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Sergio Mottura Poggio della Costa 2024 vini francesi 📏 Formato: 700 ml 🍸 rum 📏 Formato: 700 ml 🍸 mela e pera impiantato nel 1970• 🍇 Vendemmia: raccolta manuale nella prima metà di settembre• 📊 Produzione media: 55 quintali per ettaro• 🍷 Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio• ⏳ Affinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce fini + 8 mesi in bottiglia• 🕰️ Longevità: oltre 15 anni• 📅 Prima vendemmia: 1990• 🌡️ Temperatura di servizio: 10–12 °C• 🍽️ Ideale con: pesce strutturato strutturato e persistente
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