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Urakasumi 12 Junmai Ginjo 720ml non in app utilizza solo metodi tradizionali e dewazakura utilizza solo metodi tradizionali e produce Junmai Daiginjo fermentato per lunghi periodi a basse temperature e non microfiltrato optando per il Kuro no Hana e acqua dal bacino di Okura che raccoglie la neve sciolta dal monte Funagata Il numero mostrato nell'immagine del sake si riferisce al progetto MIYAGI STYLE in cui la prefettura di Miyagi propone l'abbinamento al cibo per caratteristiche del prodotto
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