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Barolo DOCG Rocche di Castelletto 0,75cl passito Vinificazione: in vasche d'acciaio sia syrah Vinificazione: in vasche d'acciaio sia la fermentazione che la macerazione Vinificazione: Affinato per 24 mesi in botti di rovere e a seguire 6 mesi in bottiglia prima di essere pronto per la vendita Zona particolarmente vocata e da sempre conosciuta come terra di grandi vigne e già citata nel 1800 dal Fantini come area in grado di ottenere vino Barolo di “un’eccellenza superiore” Temperatura di degustazione: 18° C
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