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Rib Eye Pezzata Rossa sapore unico Questo taglio è adatto ad marezzatura Questo taglio è adatto ad essere tagliato a fettine e cotto alla piastra noi crediamo fermamente in questo (la carne che vendiamo deriva esclusivamente dal nostro allevamento) il nostro lavoro è lavorare con il territorio e promuovere la nostra filiera si può confrontare con la razza Aberdeen Angus appunto per le caratteristiche della carne
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