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Champagne Brut Blanc de Blancs 270 Jacques Picard ERIC RODEZ caratterizzato da una buona consistenza Francese caratterizzato da una buona consistenza della parte fruttata che ammorbidisce la trama tannica Solo una minima parte (40%) di questo Champagne svolge la fermentazione malolattica Vinificazione in botti d’acciaio inox termoregolate di 6 mesi La cuvée Blanc de Blancs Brut della cantina Jacques Picard nasce dello Chardonnay (40% vini di riserva
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