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Costole (Beef Ribs) di manzo cotte al BBQ bombette Abbinamenti: jerky bacon Abbinamenti: Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate tradizionalmente con fermentazione spontanea di 20 giorni al termine della quale ha inizio il lungo periodo di affinamento: 12 mesi in acciaio inox con materie prime prevalentemente a filiera Italiana Al naso sprigiona delicati aromi floreali con sfumature resinose e speziate date dal luppolo sperimentale
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