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FORNO A CONVEZIONE COM60M04 casa Dosaggio in funzione della durezza grigliati Dosaggio in funzione della durezza dell'acqua e del grado di sporco: Acqua dolce 0 15 °f: 2 3 g litro d'acqua Acqua media 16 25 °f: 4 5 g litro d'acqua Acqua dura oltre 25 °f: Per ogni 5 °f = 1 g L in più Struttura in tubi d’acciaio verniciati a polveri epossidiche per una lunga durata Apertura porta a ribalta con doppio vetro e vetro interno sfilabile per le operazioni di pulizia Forni a convezione a controllo meccanico per pasticceria e ristorazione veloce
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