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Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 Livio Felluga Die Kombination der drei Sorten peter solberg Die Kombination der drei Sorten ist typisch für einen ausgewogenen Bei etwa 18 °C servieren und den Wein rund ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren Nach sorgfältiger Entrappung und schonender Maischebereitung erfolgt die Gärung parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks Der 1989er befindet sich – je nach Lagerung – auf einem Höhepunkt oder in einer späten
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