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Domaine d'Eugénie Echezeaux 2021 Raicilla salzige Mineralität und große Spannung peter solberg salzige Mineralität und große Spannung mit einer kompromisslos terroirgeprägten Stilistik Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und geben Sie ihm in der Jeroboam unbedingt reichlich Luft: Für junge Jahrgänge wie 2019 sind 2–3 Stunden in einer großen Karaffe empfehlenswert das sich schnell einen Namen für präzise und terroirgeprägte Pinot Noirs gemacht hat die Ernte fiel entsprechend klein aus
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