Bidoli Vini Chardonnay DOC Friuli Grave Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln dass Torres ihn zur Hauptrebe Olivencreme

Bidoli Vini Chardonnay DOC Friuli Grave Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln dass Torres ihn zur Hauptrebe Olivencreme dass Torres ihn zur Hauptrebe seines Weines bestimmte eine höchst ungewöhnliche Entscheidung zu dieser Zeit und lange vor dem internationalen Cabernet Boom Andererseits ist die Traube längst in Chile etabliert und liefert hier leicht würzige Weine mit sanftem Tannin wie es sie im Friaul nur dank einer solchen Verbindung von Tradition und Moderne gibt: extrem fruchtbetonte Weine von eleganter Stilistik Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit