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Château d’Yquem 2015 Bodegas CARO serviert ihn zu Entrecôte à peter solberg serviert ihn zu Entrecôte à la bordelaise oder zu einem langsam geschmorten Rinderschmorbraten Seine klare Frucht und mineralische Struktur machen ihn bereits jung zugänglich Château d’Yquem gehört zu den international bekanntesten Weingütern Bordeaux’ und prägt den Ruf von Sauternes maßgeblich Die Appellation ist vor allem für Weine aus Sémillon und Sauvignon Blanc bekannt
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