Damascus A Travel Guide COCINA Y NUTRICION Las palabras

Damascus A Travel Guide COCINA Y NUTRICION Las palabras Las palabras con todos sus esplendores y todas sus miserias Un Guide Atypique Née des visites insolites de deux amies passionnées d'histoire et d'architecture Damascus se veut un guide original un panorama de cette ville millénaire En plein changement Damas conserve encore ses trésors palais cachés hammams médiévaux artisans aux techniques ancestrales C'est cet aspect de la ville que nous voulions faire partager loin des aléas de la politique Du quartier juif aux joyaux mamlouks de Salihiyya oubliés au patrimoine Art Deco d'Abou Roumaneh c'est un portrait multiple que nous dressons à travers différents circuits thématiques Historiens journalistes chercheurs nous parlent d'art contemporain de cuisine d'urbanisme de littérature tandis qu'architectes propriétaires d'hôtels et artistes nous dévoilent leurs adresses secrètes Ajoutez nos recommandations d'hôtels boutiques galeries d'art restaurants cafés et bars pour compléter l'invitation au voyage A new way at looking at the city This book aims to offer a more in depth alternative to the often staid tourist circuits of the city From Biblical times to the Art Deco period Damascus unfurls its various layers of history in the chapters of the Main Sites and Trails section Visitors are also guided by locals from architects to filmmakers who share their favorite haunts in the Local Insights section And for those who want to know more about any given subject we have asked historians writers cultural activists and food experts to share their knowledge on topics ranging from literature contemporary art and street food in the Further Reading section Add to that our shopping art galleries hotels cafés and restaurant recommendations in the Leisure section and it will be hard to leave this eternal city Libro Usado